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Rezept: Veganer Leberwurst-Aufstrich selber machen
Diesen leckeren Aufstrich habe ich zufällig entdeckt und musste ihn sofort ausprobieren. Es handelt sich dabei um einen selbstgemachten veganen Leberwurst-Aufstrich. Viele von euch kennen vegetarische...
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Zutat: Kansui, Lye Water
Kansui ist die japanische Bezeichnung (bedeutet "Salzwasser") für ein kalium- und carbonathaltiges Wasser-Gemisch. Das Wasser ist auch unter der Bezeichnung Lye Water zu finden. Hauptsächlich wird es...
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Surrito, Sushi Burrito und Bento, Nürnberg
Wie ihr vielleicht bemerkt habt, war in letzter Zeit kaum was los auf dem Blog. Das lag daran, weil ich im Urlaub war und sozusagen eine große Rundreise nach Bayern gemacht habe. Unter anderem stattete...
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Rezept: Chinesisches Rührei mit karamellisierten Tomaten
Dieses Rezept habe ich bei Asien-kulinarisch.de entdeckt. Es hat mich so angelacht, dass ich es ebenfalls probieren musste! :D Rührei mit Tomate gibt es auch in Vietnam und zwar mit vielen Zwiebeln,...
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Bento #174: Rührei-Sandwich mit Tomaten und Zwetschge
Ich habe nach längerer Zeit wieder ein Bento und gemacht und zwar als Wegzehrung für einen Ausflug! :) Benutzt habe ich dafür meine große Bambus-Sandwich-Box.Inhalt der Bentobox:Vollkornbrot mit Rührei...
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Regenzeit - Thai Streetfood, Nürnberg Gostenhof (Update 2017)
Ich habe der Regenzeit in Gostenhof wieder einen Besuch abgestattet. Als ich noch in Nürnberg wohnte, waren die Öffnungszeiten für mich zu ungünstig, alsdass ich es öfters hierher geschafft hätte. Aber...
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Review: Foodbox von Marley Spoon
Durch Zufall bekam ich von der lieben Glasmond einen Gutschein für eine kostenlose Foodbox von Marley Spoon. Vielen vielen Dank nochmal! :) Einige haben mich gefragt, ob ich nicht meine Erfahrungen zu...
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NEWS: Umzug und Bloggeburtstag
Hallo ihr Lieben! :) Es wird Zeit, dass ich mich mal wieder hier melde. Im Moment ist einiges los in meinem Leben, weshalb es auf dem Blog etwas still geworden ist. Das bedeutet aber nicht, dass es...
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Sojahaus Setia, Tofu- und Tempeh-Manufaktur, Nürnberg, Gostenhof
Heute gibt es nochmal einen Nach von meinem letzten Nürnberg-Besuch! Wusstet ihr, dass es seit einiger Zeit eine Tofu-Manufaktur in Nürnberg gibt? Beim Sojahaus Setia bekommt ihr nicht nur frischen...
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8 Jahre Bento Lunch Blog, große Kochrunde #3
Heute ist der Bento Lunch Blog offiziell 8 Jahre geworden! Wie schon angekündigt, gibt es wieder einen kleinen Wettbewerb! Dieses mal lade ich wieder zum Kochen an! Viel Spaß!!! :DWas müsst ihr dafür...
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Yuanye Markt, Asialaden Hamburg
Als ich am Freitag einen kurzen Abstecher in die Innenstadt Hamburgs machte, lief ich zufällig an diesem Asialaden vorbei und musste natürlich sofort rein. Es handelt sich dabei um den Yuanye Markt in...
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Bentobox / Meal Prep Box von Emerald Living
Diese Packung mit Meal-Prep-Boxen entdeckte ich zufällig auf amazon und war neugierig, da sie auch als Bentobox angepriesen wurde. Für knapp 20€ enthält man 10 Boxen aus Kunststoff. Sie sind in drei...
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8 Jahre Bento-Lunch-Blog, Kochrunde #3: Das sind die Preise!
Gestern kam das letzte Paket bei mir an, weshalb ich euch jetzt die Preise verkünden kann! Dieses Jahr bin ich leider durch meinen Umzug nach Hamburg nicht dazugekommen, so viele Sponsoren...
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Rezept: Goma Miso Yosenabe (Sesam-Miso-Eintopf) im Reiskocher
Der Umzug ist geschafft, aber die Wohnung ist immer noch voller Kisten und es wird noch eine Weile dauern, bis wir alles ausgepackt haben. Gekocht und gegessen muss zwischendurch natürlich trotzdem und...
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Blue drift ice curry, Krishna Okhotsk Ryuho von Bell Food
Diese Packung mit blauem Curry ist eine japanische regionale Spezialität aus dem Norden Hokkaidos. Man findet sie in der Stadt Kitami in Japan. Das Rezept wurde von dem dortigen Restaurant Krishna...
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Bento #175: Schnitzel mit Furikake
Das erste Bento im neuen Jahr! Und weitere werden sicherlich folgen! :D Da ich ja wieder studiere gibt es wieder vermehrt Gelegenheiten eine Bentobox zu packen. Gepackt habe ich es in meiner...
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NEWS: Warum ich Japan Liebe & Auslosung der Kochaktionsgewinner
Auf dem Blog von Nipponinsider kann man aktuell einen Gastbeitrag von mir lesen! Dort beantworte ich die Frage "Warum ich Japan liebe" :) Viel Spaß beim Lesen!-------------Viele haben mich ja schon...
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8 Jahre Bento Lunch Blog: Das sind die Gewinner!
Die Gewinner stehen fest! Herzlichen Glückwunsch an alle euch! :DDie Reihenfolge war dieses Mal wie folgt:Gewinner 1: SandraGewinner 2: NaniGewinnerin 3: CylianeGewinnerin 4: SatsukiWas für Preise sich...
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Restaurant: Momo Ramen, Hamburg
Gestern war ich mit ein paar Studienkolleginnen zum Ramen-Essen verabredet! Ausgesucht haben wir uns das Momo-Ramen, welches erst vor kurzem eröffnet hatte. Das Restaurant liegt im Stadtteil Eimsbüttel...
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Zutat: Okumoto Karaage Mehl / Breader Mix
Während einer meiner Asialäden-Besuche nahm ich unter anderem dieses Produkt mit. Es handelte sich dabei um eine Fertig-Gewürz-Mehl-Mischung für Karaage. Ich war neugierig auf den Geschmack, da ich bis...
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